| 1ª Propuesta: Aperitivo.- Coca con escalivada, Pastel de cebolla, buñuelos de bacalao, *llesquetes de pan con tomate con jamón de bellota y fideos rossejats. Primer plato.- Dorada con reducción de vinagre DOrada con verduras Merluza a la vasca Rape a la marinera Segundo plato.- Espalda de cordero al horno con patatas Asado de ternera con puré de patata y manzana Cerdo a la mostaza con setas Filete de ternera con pastel de patata PASTEL, VINO, AGUA, CAVA Y CAFÉ PRECIO: 72 € + 8 % IVA Segunda propuesta: Aperitivo.- Coca con escalibada, sorbo de crema de puerros, buñuelos de bacalao, rebanadas de pan con tomate con jamón de bellota y fideos rossejats. Primer plato.- Ensalada con queso de cabra y frutos secos Aliñada de verduras y romesco Pastel de cebolla con acompañamiento de escalivada Gambas con setas Segundo plato.- Dorada con reducción de vinagre Filete de ternera con pastel de patata Merluza a la vasca Rape a la marinera Espalda de cordero al horno con patatas Asado de ternera con puré de patata y manzana Cerdo a la mostaza con setas Dorada con verduras PASTEL, VINO, AGUA, CAVA Y CAFÉ PRECIO: 57 € + 8 % IVA 52 € + 8 % IVA |
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Celebraciones y Casamientos Propuesta de menú
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